Iseng
Pernah dengar makanan khas makassar yang namanya Pallu Basa gag? Pasti klo yang dah pernah ke Makassar tau makanan ini. Sebenernya Pallu Basa ini penampilannya mirip ama coto, cuma beda bumbunya. Dari rasa dah pasti beda, tp aku gag tau bumbunya apaan ya, mungkin temen2 yg asli Makassar bisa sharing resepnya nih. Di Makassar ada tempat makan Pallu Basa yang terkenal banget, sampe2 kalo aku ada meeting or workshop di luar MKS sebagian besar org2 yang dah pernah ke MKS nanyain aku about tempat makan Pallu Basa ini. Tempatnya sih biasa aja, kaki lima gt, tendanya juga kecil, tepatnya di jl. Serigala. Aku penasaran banget klo orang2 pada ngomongin tempat makan ini, masa'tinggal di Makassar tp blom pernah nyoba tempat makan ini. Akhirnya pas weekend kemaren, aku sama mas dah niatin banget pengen sarapan di sana, wah pas kita dateng ternyata tempatnya rame banget, gag nyangka bakalan serame itu. karena gag dapet tempat duduk akhirnya kita ngantri dibelakang org2 yang lagi makan, klo gag gt kita pasti bakalan gag dpt kursi. Akhirnya setelah ngantri sekitar 10 mnt, kita dpt juga tempat, pelayanannya super cepat, langsung aja terhidang Pallu Basa panas beserta sepiring nasi n segelas teh botol. Ternyata rasanya memang enak banget, mak nyuss klo kata Bondan Winarno. gag sia2 deh ngantri demi semangkok Pallu Basa ini. Trus uniknya lagi klo dah selesai makan, minuman pasti kita bw n diminum sambil berdiri cos dibelakang kita dah ada org yang ngantri lagi. Dah kayak aturan gag tertulis gt deh, jd klo mkn disitu bener2 kita duduk cuman buat makan aja, gag bisa buat ngobrol2 nyante soalnya kan gag enak sama org yg pada ngantri. Pokoknya klo ke Makassar mesti nyoba mkn ditempat ini deh, dijamin seru n pengen balik lagi, walopun mesti ngantri dulu...
posted by kiki @ 5:22 PM
Comments: 5
